Les conseils de Roulé Mon Z’Avirons pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire est un gros problème de nos jours. Environ 20 % des aliments produits finissent à la poubelle. Sensibiliser contre ce gaspillage aide à protéger notre planète et à économiser de l’argent. Dans cet article, nous allons parler de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires et expliquer pourquoi il est important de réduire le gaspillage alimentaire.

Qu’est-ce que la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires ?

La Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires a été créée en 2020 par l’Organisation des Nations unies (ONU). Elle a lieu chaque année le 29 septembre. Cette journée sert à attirer l’attention sur l’importance de ne pas gaspiller les aliments.

Le gaspillage alimentaire a de graves conséquences sur l’environnement. Cela gaspille des ressources comme l’eau et la terre agricole, et pollue avec l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques. Selon l’ADEME, en France, le gaspillage alimentaire produit chaque année environ 15,5 millions de tonnes de CO2, ce qui est mauvais pour notre planète.

Pourquoi lutter contre le gaspillage alimentaire est important.

Le gaspillage alimentaire est un problème éthique : c’est un scandale de jeter autant d’aliments alors que beaucoup de gens dans le monde ont faim. Réduire le gaspillage alimentaire aide aussi à protéger notre environnement en utilisant moins de ressources et en produisant moins de gaz à effet de serre.

La Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires est une bonne occasion de se rappeler les gestes simples pour réduire le gaspillage. En réduisant ce gaspillage, nous pouvons transformer nos systèmes alimentaires pour qu’ils soient plus durables.

Nos conseils pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Voici quelques conseils simples pour lutter contre le gaspillage alimentaire :

1. Cuisinez en quantité raisonnable : Préparez juste ce qu’il faut pour éviter d’avoir des restes non consommés.
2. Lisez la date de péremption sur les produits : Mangez les aliments avant qu’ils ne soient périmés. Connaissez la différence entre la date de durabilité minimale et la date limite de consommation.
3. Faites une liste de courses : Planifiez vos repas et achetez seulement ce dont vous avez besoin.
4. Recyclez les restes de vos aliments : Réutilisez les restes pour créer de nouveaux plats.
5. Rangez bien votre frigo : Mettez les aliments plus anciens devant pour les consommer en premier.
6. Conservez les restes de vos plats : Utilisez des boîtes hermétiques pour garder les restes et les manger plus tard.
7. Vérifiez vos placards et votre frigo avant de faire les courses : Utilisez d’abord ce que vous avez déjà.

La Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires est une journée importante, créée en 2020, pour attirer l’attention sur le gaspillage alimentaire. Ce gaspillage a de graves conséquences sur l’environnement, gaspillant des ressources et polluant. Réduire le gaspillage alimentaire aide à protéger notre planète et à économiser des ressources. En suivant des gestes simples, nous pouvons tous aider à réduire le gaspillage alimentaire et à transformer nos systèmes alimentaires pour un avenir meilleur.